香格里拉青稞，云南省迪慶藏族自治州香格里拉縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2013年12月30日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“香格里拉青稞”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

香格里拉青稞種植基地屬寒溫帶山地季風(fēng)氣候，河谷北亞熱帶，山地暖溫帶，山地溫帶，山地寒冷溫帶，高山亞寒帶六個(gè)氣候帶，氣候幅寬，氣候帶窄，形成“一山分四季”的典型立體氣候。香格里拉青稞莖稈直立、光滑無毛，葉片扁平，長披針形，外稃長圓狀披針形，光滑。香格里拉青稞味甘咸，性微寒、無燥熱，益氣補(bǔ)中，實(shí)五臟，厚腸胃之功，不亞于米，久食滑肌膚，能寬胸下氣，消極進(jìn)食，可治脾胃虛弱，消化不良，嘔吐等。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

香格里拉青稞的地理標(biāo)志保護(hù)范圍為東經(jīng)90°35’-100°19’，北緯26°52’-29°16’之間，覆蓋香格里拉縣范圍內(nèi)小中甸鎮(zhèn)、建塘鎮(zhèn)、金江鎮(zhèn)、虎跳峽鎮(zhèn)、東旺鄉(xiāng)、洛吉鄉(xiāng)、上江鄉(xiāng)、三壩鄉(xiāng)、尼西鄉(xiāng)、五境鄉(xiāng)、格咱鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；維西縣涉及葉枝鎮(zhèn)、塔城鎮(zhèn)、永春鄉(xiāng)、攀天閣鄉(xiāng)、白濟(jì)訊鄉(xiāng)、康普鄉(xiāng)、巴迪鄉(xiāng)、中路鄉(xiāng)、維登鄉(xiāng)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；德欽縣涉及升平鎮(zhèn) 奔子欄鎮(zhèn) 佛山鄉(xiāng) 云嶺鄉(xiāng) 燕門鄉(xiāng) 拖頂鄉(xiāng)、霞若鄉(xiāng)、羊拉鄉(xiāng) 8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。