早在明清時(shí)期，民間就有了互相贈(zèng)送紅雞蛋的習(xí)俗，于是就有一部分人專門(mén)賣紅色染過(guò)的雞蛋，稱其為"彩蛋"。后來(lái)，商販們又在彩蛋上畫(huà)些花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)、臉譜等圖案。近幾十年，蛋雕技藝有了長(zhǎng)足的發(fā)展和突破，運(yùn)用微雕、影雕、淺浮雕、鏤空雕和裝飾等多種手法，重新賦予蛋殼新的生命力，使其成為一種獨(dú)特的藝術(shù)珍品。?

80年代末濟(jì)南已有人從事蛋雕藝術(shù)創(chuàng)作，其中代表人物為濟(jì)南市立二院的醫(yī)生譚海峰，1994年，單孟渤拜譚海峰為師開(kāi)始學(xué)習(xí)蛋雕藝術(shù)，經(jīng)十幾年的刻苦鉆研，憑借素描和攝影的藝術(shù)功底，將攝影、素描與雕刻融于一體，形成了自己獨(dú)特的蛋雕藝術(shù)風(fēng)格。