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        四川德陽特產(chǎn):劍南春酒

        芳懿

        劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2005年05月09日,原國家質(zhì)檢總局批準對“劍南春酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。

        四川德陽特產(chǎn) 劍南春酒

        劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”。相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”。劍南春是現(xiàn)代中國唯一載入正史的中國名酒,也是中國至今唯一尚存的大唐名酒,其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

        產(chǎn)地保護范圍

        劍南春酒原產(chǎn)地域范圍以四川省綿竹市人民政府《關于劍南春酒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護地域確定的通知》(竹府發(fā)[2004]80號)提出的地域范圍為準,為四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。