土家族婚俗中的豬腳文化(3)
秋華
6、望月。望月又稱“打三招”,指女婿報喜后,娘家人要準(zhǔn)備看外孫,土家族叫望月。親朋好友等都要去女方看看,而豬腳就是很重要的禮品,是產(chǎn)婦的營養(yǎng)品。外婆必須得備上好幾只豬腳送去的。其他親企業(yè)有送豬腳的,但也可不用豬腳。望月一般是在生小孩四天之內(nèi)最多不超過半月內(nèi)擇日進(jìn)行。娘家人望月,女婿家酒肉招待。望月的全是婦女、小孩。在土家社會娘家的成年男子一般不去望月。
7、拜年。是每年春節(jié)已婚夫婦的一項(xiàng)活動,是一種孝敬父母的行為,已婚夫婦帶上小孩上外婆家拜年,豬腳是必須的禮品。這種活動一般會持續(xù)到外公外婆過世后很多年。
豬腳制作的民俗描述
豬腳在婚姻過程中出現(xiàn)的場合多,作用不相同、其制作和包裝也不相同:在看門戶、放話、過禮、回門、拜新年、拜年這幾個禮儀場合豬腳的制作,一般是后腳加上后胛肉,后胛肉用刀劃為一圓圈與豬腳連在一起,俗稱肘子。在土家傳統(tǒng)社會里肘子一般要求不低于七斤有“七方八肘”之說。在過禮、回門、拜新年時肘子上網(wǎng)最下端,即豬腳蹄上要圍一圈紅紙作為象征。在平日里如看見某夫婦背一豬腳并見紅紙權(quán),那你就知道他們是回門。如在春節(jié)里,你看見某夫婦的豬腳上有紅紙圈,就證明這是新婚夫婦。如沒有紅紙圈則證明此夫婦不是新婚夫婦了。拜年的豬腳一般是臘豬腳。
在誕生禮中,豬腳作為望月的禮物,一般是丈母娘準(zhǔn)備的臘蹄子,前腳、后腳都可以。少則幾只多則達(dá)數(shù)十只,是作為女兒的營養(yǎng)品送來的。