1、臺(tái)灣柚子在放蔫之后更容易完整的剝出花瓣一樣的形狀，這是為了好給小朋友做帽子。在臺(tái)灣，吃柚子可不是簡單的剖開兩半了事，這是閩臺(tái)地區(qū)人民的中秋特色習(xí)俗，且柚子又有“佑子”的諧音，蘊(yùn)意吉祥。

2、臺(tái)灣民眾在中秋節(jié)前會(huì)采摘柚子使其多放幾天，這樣的目的是為了方便剝出一個(gè)完整的花瓣形狀的柚子皮，好給小朋友做帽子。戴柚子帽也是臺(tái)灣的中秋習(xí)俗，柚子在臺(tái)灣也被稱作文旦，小孩子都喜歡以文旦作為裝飾戴在頭上。