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        清風(fēng)煮酒

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        1、鮮榨玉米汁:做法:新鮮玉米將玉米粒切下,再放入約三倍的水,大火燒沸后加入糖,小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶,用攪拌機(jī)攪打成玉米汁,再用篩網(wǎng)過(guò)濾一下即可。

        2、低卡金蛋優(yōu)格:材料:雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量。調(diào)味料:原味優(yōu)格10公克、鹽適量、白胡椒少許。做法:雞蛋水煮至熟后撈起放涼,去殼切對(duì)半擺盤(pán)。將甜玉米粒、玉米醬與所有調(diào)味料一起拌勻后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷蘭芹碎即可。

        3、玉米田園雜蔬:材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個(gè)、煮熟的老玉米1個(gè)、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。做法:煮熟的老玉米粒剝下來(lái)備用;山藥去皮切小丁略焯水備用;胡蘿卜去皮切丁,青紅椒切丁,萵筍去皮切丁;鍋內(nèi)油6-7成熱時(shí),下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右,再倒入玉米粒和山藥,繼續(xù)翻炒2分鐘,調(diào)入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。