做菜其實(shí)也是一門學(xué)問，有些人雖然平時(shí)在學(xué)習(xí)和工作當(dāng)中做得非常出色，但是要說到生活去往往不盡如人意，當(dāng)父母不在家的時(shí)候，甚至根本沒有辦法來填飽肚子，下面就來介紹一下幾款好吃易做的懶人家常菜，保準(zhǔn)你一學(xué)就會(huì)。

家常豆腐

一說到家常菜就不得不提到家常豆腐，家常豆腐，吃起來味道美味可口，是眾多人非常喜歡的下飯菜之一。但是要說到家常豆腐究竟應(yīng)該怎么做，相信有很多的人又說不出來，家常豆腐需要的原材料其實(shí)非常的簡單，就是平時(shí)常吃的水豆腐和一些香蔥即可。如若自己想要再加入其他的一些配料，也可以選擇加肉或者是加辣椒。在準(zhǔn)備好了食材之后，就可以開始動(dòng)手做菜了，先將水豆腐炸至兩面金黃，然后再撒上一些香蔥，放上油鹽醋等多種調(diào)料品，吃起來味道美味可口，部分喜歡吃辣的人也可以撒上一些辣椒粉末，翻炒幾下之后就能出鍋了。

三鮮湯

家常菜除了是要保證口感之外，非常重要的一點(diǎn)就是要對(duì)人的身體有一定的幫助，三鮮湯喝起來味道非常的鮮美，而且對(duì)人的身體大有好處，也是屬于簡單易做的家常菜之一，趕緊學(xué)起來吧。做家常菜首先需要準(zhǔn)備好，其原材料就是新鮮的肉類，新鮮的蔬菜和新鮮的菌類。將這三種原材料準(zhǔn)備好了之后，就可以將肉蔬菜和菌類放置專門熬湯的鍋中，加入少許的油和鹽，大概燉煮三十分鐘左右便至，小火慢慢燉出香味即可。就這樣很快，一鍋鮮美的湯就出鍋了，一些不想再做其他菜的人，就可以直接用三鮮湯來拌飯吃了。

清炒白蘿卜絲

冬天正是白蘿卜大量上市的季節(jié)，多吃蘿卜對(duì)人的身體也非常有好處，更重要的一點(diǎn)是白蘿卜絲是一道非常簡單易做的家常菜，懶人做起來也是很容易的。將蘿卜用刀切成絲，如若感覺切絲太困難，也可以直接用家中瓜皮的卷刀直接將其一條條的刮下來就成了蘿卜絲。將蘿卜絲放至鍋中，加入少許的油翻炒片刻，最后再撒上蔥末即可食用。