三文魚是日本料理中常用的食材之一，肉質(zhì)鮮嫩、口感獨特，并且營養(yǎng)價值也非常的高，還具有多種多樣的食用方法，不僅可以生吃也可以熟吃，那么大家知道三文魚都有哪些吃法嗎?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上來為大家總結(jié)三文魚的幾種食用方法。

三文魚的食用方法?

1、直接食用

很多人都喜歡將新鮮的三文魚直接做刺身食用，這是最常見的吃法。但是記得生吃三文魚的時候，一定要配上芥末、酒來消毒。

2、做沙拉

三文魚沙拉，一般是搭配著水果一起，再叫上橄欖油、鹽、糖等調(diào)料。攪拌均勻即可食用，水果搭配三文魚可以解膩。

3、做湯吃

三文魚做湯，那么可以推薦大家制作三文魚豆腐湯，做法簡單，而且非常美味營養(yǎng)。

4、做壽司

用三文魚做壽司是日式料理中非常常見的菜式，不僅美味、還非常的營養(yǎng)呢。

三文魚生吃的好處?

1、增強抵抗力

生吃三文魚的話，三文魚中的營養(yǎng)成分會作用于上呼吸道粘膜，同時豐富的蛋白質(zhì)會增加體液免疫的強度，因此有增強抵抗力的作用。

2、美容養(yǎng)顏

三文魚中含有豐富的抗氧化成分和維生素，食用之后可以促進黑色素的代謝，增強肌膚彈性，有美容養(yǎng)顏的作用。

3、抗氧化

生三文魚中含有的蝦青素和不飽和脂肪酸都具有很強的抗氧化的作用，食用具有很好的抗衰老的作用，還可以防止視網(wǎng)膜黃斑。

4、增強營養(yǎng)

生吃三文魚的話，不飽和脂肪酸、蝦青素、維生素等成分含量比較高，食用有補充營養(yǎng)的作用，還有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。

通過以上文章內(nèi)容我們可以了解到，三文魚具有極高的營養(yǎng)價值和食用價值，是一種深受人們歡迎的魚類食材之一，并且具有多種食用方法，生吃更是營養(yǎng)，但是三文魚作為一種海鮮，生吃會有一定的感染寄生蟲的危險，所以大家一定要謹慎食用。