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        中國十大高端醋品牌排行榜 什么牌子的醋好吃

        似水流年

        我國有很多食醋品牌,也是非常大的一個市場競爭。那么市面上有哪些是高端醋品牌呢?這些高端醋品牌有哪些是口感質量最好的呢?下面為你公布中國高端醋品牌排行榜,什么牌子的醋好吃。

        中國十大高端醋品牌排行榜 什么牌子的醋好吃

        中國高端醋品牌排行榜,什么牌子的醋好吃

        1、寧化府

        口感A++ 色澤A++ 氣味A++種類A+

        2、東湖

        口感A++ 色澤A++ 氣味A+ 種類A++

        3、水塔

        口感A++ 色澤A++ 氣味A+ 種類A+

        4、恒順

        口感A+ 色澤A++ 氣味A+ 種類A+

        5、桃溪

        口感A++ 色澤A+ 氣味A+ 種類B

        6、保寧

        口感A+ 色澤A+ 氣味A+ 種類A

        7、天立

        口感A 色澤A+ 氣味A 種類A

        8、益源慶

        口感A 色澤A 氣味A 種類A

        9、龍門食醋

        口感A 色澤A 氣味A 種類A

        10、欣和

        口感A 色澤A 氣味A 種類A

        中國高端醋品牌排行榜,什么牌子的醋好吃 

        1、寧化府醋

        寧化府食醋是中華老字號,國家地理標志保護產品,剛淋出來的新醋酸度就可達到5.7°以上,而其他的醋一般也只能達到3°左右。色澤黑紫,顏色比其他品牌的同年陳釀深,看起來更厚重,聞起來香氣柔和,絲毫沒有刺鼻尖酸的味道,反而夾雜著一股獨特的醬油味,用來蘸餃子和肉非常提味。因為總酸高,質感足夠濃稠,因此寧化府的所有產品均不含添加防腐劑和焦糖色。精美的包裝也是其一大特色,瓶裝食醋多數十幾元起,陳釀越久價格越高,更有高達6666元的三十年陳釀將軍醋。寧化府味道正宗,老品牌有口皆碑,送禮也倍有面子。

        2、東湖醋

        東湖醋是上海世博會唯一谷醋代表,也是國家運動員備戰(zhàn)倫敦奧運會的專用醋。主打陳釀,最便宜的一瓶三年老陳醋也要十幾元一瓶,更有高達980元的十年陳釀老陳醋禮盒!能吃出明顯的回甘和鮮味,嘗起來微甜,口感雖不如寧化府豐富多層次,但仍是山西人餐桌上常見的調味品。

        3、水塔醋

        公司主要產品有老陳醋、陳醋、風味醋三大系列200多個品種,是國內食醋行業(yè)產品品種最多的企業(yè)。陳釀區(qū)共有一萬個大醋缸,每缸可以盛醋一千斤,擁有國內同行業(yè)中規(guī)模最大,自動化、標準化程度最高的灌裝生產線。采用多菌種自然發(fā)酵法,一般冬季每天翻醅一次,夏季翻醅兩次,讓微生物呼吸暢快,釀出的醋色澤黑亮,粘稠濃厚,品質一直很穩(wěn)定。水塔整體價格不高,瓶裝售價幾元到十幾元不等。旗下的寶源老醋更是老陳醋中的經典,入口綿柔,酸中帶香,口感極好,價格也貴。

        4、恒順醋

        鎮(zhèn)江香醋鼻祖,始于1840年清道光年間,中華老字號企業(yè)。作為中國四大名醋之一,一瓶恒順香醋從原料到成品需要歷經大大小小40多道工序。其獨特的固態(tài)分層發(fā)酵工藝已被列入首批國家級非物質文化遺產保護名錄。恒順產品先后5獲國際金獎、3次蟬聯國家質量金獎,還獲得了上海世博會食醋行業(yè)唯一的產品質量獎。恒順香醋沒有山西醋那么酸,口味較淡,香是其一大特點,打開瓶蓋就可以聞到撲鼻的香氣,在酸中可嘗到一絲絲甜的口感,蒸煮燉炸樣樣皆可,和米線餛飩餃子絕配,蘸海鮮如蝦蟹也不會掩蓋食材的原味。

        5、桃溪醋

        永春老醋,又名烏醋,全國四大名醋之一,與山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋齊名。舊時永春民間將老醋視為傳家寶,經年不斷地往家中老壇添加陳釀,凡是能釀得好醋的都被稱為吉祥興旺的門第。1955年永春釀造廠創(chuàng)辦,至今“桃溪”牌永春老醋已遠銷50多個國家和地區(qū),在海外享有盛譽。國家規(guī)定永春老醋陳釀必須達到三年以上,總酸不低于五度,存放愈久風味愈佳。多數十幾元一瓶,是福建人民家中常備的調味品。

        6、保寧醋

        中國四大名醋中唯一的藥醋,四川麩醋的鼻祖,始于五代唐長興元年(公元936年)。與傳統(tǒng)老陳醋以高粱為主料不同,保寧醋以麩皮、小麥和糯米為主料,輔料有砂仁、杜仲、花丁、川芎、桂皮、薄荷、馬鞭草等,因此成品具有這些藥材獨有的氣味。保寧醋自唐朝以來,就是宮廷御膳房貢品;1985年進入中南海,成為國宴調味用品。保寧醋長期以來以中國西部為主要市場,市場規(guī)模不及其他名醋,但近百年來隨著川菜的發(fā)展名揚中外,更有“川菜精靈,國醋保寧”的美譽。一瓶5~15元不等,口味雖少但款款經典。

        7、天立醋

        天津市天立獨流老醋股份有限公司旗下品牌,成立于1984年。天立獨流老醋精選優(yōu)質高粱等谷物作為原料,采用正宗手工瓦缸釀制陳年老醋,成品色澤呈琥珀紅棕色,口感也不錯。天立獨流老醋產品涵蓋高中低檔,有普通醋、精品醋、保健醋、禮品醋等產品,其中天立益肝保健醋和益腸保健醋被國家衛(wèi)生部批準為保健食品。家庭調味系列10~15元左右一瓶,整體偏貴,但品質穩(wěn)定,也值得選購。

        8、益源慶醋

        益源慶是具有深厚文化底蘊的百年老字號企業(yè)。六百多年來益源慶秉承健康理念、憑借高品質的產品和誠信的經營態(tài)度,從一個二十多人的小作坊發(fā)展成為具有一定實力的股份有限公司,其間益源慶人付出了太多的汗水和辛勞。

        9、龍門食醋

        北京二商金獅龍門食品有限公司是以經營醬油、食醋類調味品為主業(yè),集生產制造、批發(fā)零售、貿易出口、技術咨詢?yōu)橐惑w的現代化食品工業(yè)企業(yè)。公司在懷柔雁棲經濟開發(fā)區(qū)建立了技術成熟、設備先進的金獅醬油、龍門食醋生產基地,以品牌和技術優(yōu)勢為依托,成立了4家內資控股企業(yè),2家對外合資企業(yè),建設了遍及全國的營銷網絡。

        10、欣和醋

        煙臺欣和味達美食品有限公司開發(fā)區(qū)工廠成立于2002年3月,是欣和企業(yè)釀造醬油主要生產基地之一,位于煙臺經濟技術開發(fā)區(qū)。工廠主要生產“欣和”品牌、“味達美”品牌等有機醬油、補鐵醬油、味極鮮醬油、出口醬油、工業(yè)醬油、蠔油等系列產品。