鯽魚是一種非常日常的水產(chǎn)品，我們經(jīng)常會在超市或市場上見到，它的營養(yǎng)價值豐富，含有大量的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用可以起到強身健體、增強免疫力的功效，一般我們知道的是用鯽魚和豆腐煲湯喝，但其實鯽魚的做法絕不止這一種，那么鯽魚和哪些食物一起吃最好呢?跟著安康養(yǎng)生網(wǎng)一起來看看吧。

鯽魚和哪些食物一起吃最好?

1、鯽魚+蘑菇：鯽魚和蘑菇一起吃能利尿美容。

2、鯽魚+花生：鯽魚和花生一起吃能營養(yǎng)互補、健脾和胃。

3、鯽魚+豆腐：鯽魚和豆腐一起吃能緩解更年期癥狀、消腫利濕。

4、鯽魚+紅豆：鯽魚和紅豆一起吃能利水消腫。

5、鯽魚+枸杞：鯽魚和枸杞一起吃能滋陰潤膚。

6、鯽魚+番茄：鯽魚和番茄一起吃能營養(yǎng)豐富。

7、鯽魚+韭菜：鯽魚和韭菜一起吃能預防慢性病。

8、鯽魚+豆芽：鯽魚和豆芽一起吃能通乳汁。

9、鯽魚+木耳：鯽魚和木耳一起吃能潤膚抗老、補充核酸抗老化。

鯽魚怎么吃?

1、紅燒鯽魚

材料：鯽魚，蔥，姜，老抽，生抽，糖，料酒，八角

做法：把鯽魚洗凈切花刀，鍋中倒入食用油，燒熱后把魚放入鍋中兩面煎;加入姜，料酒，生抽和適量開水，再加八角，倒入適量白糖;等水量減少到一半時加入香蔥，適量鹽調(diào)味即可。

2、糖醋鯽魚

材料：鯽魚，蔥，姜，料酒，糖，醋，醬油，麻油

做法：把鯽魚洗凈切花刀，鍋中倒入食用油;用鹽、糖、醋、醬油、料酒調(diào)制成糖醋汁備用;燒熱后把魚放入鍋中兩面煎，煎上色后倒入調(diào)好的糖醋汁;翻動魚身直至入味即可。

鯽魚的吃法多種多樣，不管是用來煲湯還是清蒸，又或者紅燒、糖醋，都是一道很不錯的美食，味道鮮美、肉質(zhì)軟嫩，是很適合滋補是菜肴，而且鯽魚的做法都很簡單，我們平時自己也可以動手嘗試，安康養(yǎng)生網(wǎng)提醒您，鯽魚和一些食物搭配效果更好，大家可以根據(jù)上述內(nèi)容自行選擇喜歡的配菜。