說到福建這個(gè)省份，很多人第一印象可能就是廈門。其實(shí)，除了廈門之外，福建還有一個(gè)城市也是很出名的，那么就是漳州，漳州當(dāng)?shù)氐拿朗晨梢哉f是數(shù)不勝數(shù)的，今天這篇文章就會(huì)跟你介紹一下漳州十大小吃。

1、貓仔粥

在漳州十大小吃中，首先要介紹的就是貓仔粥了，這個(gè)粥跟可愛的貓貓并沒有什么關(guān)系，而是用家禽肉和海鮮煮出來的，食材特別的多樣，吃起來味道特別鮮美。

2、鹵面

雖然說，其實(shí)福建很多地方都有五香卷，但是其實(shí)最正宗的就是漳州的了，每咬一口下去都是噴香又軟糯的肉餡，是其他很多地方都不能夠品嘗到的美食。

3、五香卷

要知道，其實(shí)福建很多地方都有五香卷，但是其實(shí)最正宗的就是漳州的了，每咬一口下去都是噴香又軟糯的肉餡，是其他很多地方都不能夠品嘗到的美食。

4、蚵仔煎

漳州這個(gè)地方的蚵仔煎相對(duì)于其他地方來說有一點(diǎn)不同，因?yàn)樗遣捎妹诐{來煎制的，但是別的城市是用地瓜粉，所以漳州的蚵仔煎吃起來會(huì)更加的酥脆可口。

5、四果湯

因?yàn)槟戏竭@邊的夏天本身就很熱，所以不得不提的就是漳州的四果湯了，吃起來冰冰涼涼的，在夏天的時(shí)候，很多地方都會(huì)有賣這個(gè)小吃，吃起來既清涼又降火。

6、生燙

這個(gè)小吃很簡(jiǎn)單，就是將生的東西燙熟，所以并沒有什么技術(shù)含量，但是正因?yàn)樗趾?jiǎn)單，所以不管是當(dāng)早餐還是宵夜都很合適，所以很多人都很喜歡。

7、豆花粉絲

因?yàn)槎够ǖ降资且蕴鸬倪€是咸的，本身就是很有爭(zhēng)議的一件事情，但是漳州的豆花很顯然是咸的，而且還加了粉絲在里面，味道十分濃郁，特別好吃。

8、面煎粿

這個(gè)是漳州比較具有特色的一個(gè)小吃，雖然外表看上去不怎么樣，但是吃的時(shí)候你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它十分鮮香酥脆，而且還很美味可口。

9、文蛤

因?yàn)檎闹荼旧砗ｕr就多，所以文蛤也是當(dāng)?shù)乇容^有名的一個(gè)海鮮，文革的肉質(zhì)相對(duì)來說比較脆嫩，用來煮湯的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)湯變得特別清甜。

10、鹽雞

最后要介紹的這個(gè)漳州美食就是鹽雞了，它的用料十分簡(jiǎn)單，但是這一點(diǎn)都不影響成品的口感，鹽雞吃起來特別的鮮嫩爽滑，味道也是十分清香。

在漳州，好吃的美食其實(shí)還有很多，像沙茶面其實(shí)也是福建比較經(jīng)典的一道面食，如果說你對(duì)這些有興趣的話，那么就一定要找個(gè)時(shí)間去品嘗一下。