到了冬季這一個季節(jié)，大多數(shù)的人都能感覺到溫度正在不斷的降低，而且人體的免疫力開始變差到了，冬天感冒的人越來越多。除了打針吃藥之外，其實(shí)在冬天多吃一些抵抗寒冷的蔬菜也至關(guān)重要，畢竟它們才是陪伴我們度過冬季最好的朋友。

白菜

到了冬天很多蔬菜就再也生長不出來了，而白菜卻是一個例外，即使是寒冷的冬季，也沒有把它們的身子壓垮，而且大多數(shù)的家庭也會時不時的給自己家人烹飪一燉美味的白菜。不僅味道非常的鮮美，同時里面蘊(yùn)含的營養(yǎng)價值也非常的高，而且白菜即使是在寒冷的冬季堆積在自己的家里，永遠(yuǎn)都不會腐爛，多吃白菜還能夠起到刮腸排毒的效果，畢竟一年四季誰也無法保證吃下去的東西不含有任何的毒素，特別是五谷雜糧中的毒素都會留在腸胃之中，多吃白菜的話能夠有效的排除一些。

紅薯

紅薯也是為數(shù)不多能夠儲存到冬季的一種蔬菜，味道非常的甜美，里面蘊(yùn)含著非常豐富的碳水化合物和膳食纖維，這也是為什么很多人都說紅薯有著潤腸通便的效果，而且大多數(shù)的人在吃完紅薯的時候都忍不住會放屁。就是因?yàn)榧t薯的排毒效果，是所有蔬菜里面最為顯著的，吃完之后會加速腸胃的蠕動，同時要身體消化的更加快，速度排放出一些氣體，也在常理之中，而且紅薯的蛋白質(zhì)質(zhì)量非常之高，里面蘊(yùn)含的熱量不多，也不需要擔(dān)心，在冬天吃多了紅薯會發(fā)胖。

蘿卜

蘿卜的好處在這里就不用多說了，都說在冬天，如果多吃蘿卜的話連醫(yī)院的門都不用進(jìn)，比起任何的養(yǎng)生品對于身體都有好處，而且蘿卜還有解除煩熱和養(yǎng)護(hù)脾胃的功能。畢竟到了冬天離春節(jié)也就不遠(yuǎn)了，歡聚一堂，難免會控制不住自己的嘴，多吃一些食物進(jìn)去，加重腸胃的負(fù)擔(dān)。蘿卜能保護(hù)腸胃，但是在新春佳節(jié)也要管好自己的嘴，因?yàn)楣饪刻}卜來保護(hù)自己的腸胃用處不大，最重要的還是要控制住自己，不要暴飲暴食。