川貝是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種中藥材，具有清熱化痰、潤(rùn)肺止咳等作用，對(duì)于熱證咳嗽有著極好的緩解作用，并且川貝不僅具有極好的藥用功效，還有著不錯(cuò)的食療保健的作用，下面安康養(yǎng)生網(wǎng)就來(lái)為大家介紹一些川貝的止咳食療方，希望能對(duì)大家有所幫助。

川貝止咳食療方?

1、川貝杏仁飲

材料：川貝6克、杏仁3克

做法：杏仁去皮后與川貝一起放入鍋中，加適量清水煮30分鐘，最后加糖調(diào)味即可。

功效：潤(rùn)肺、化痰、止咳。

2、川貝雪梨粥

材料：大米100克，川貝15克，雪梨500克，冰糖適量。

做法：先將大米用冷水浸泡1小時(shí)左右;雪梨洗凈，切片去核。川貝碾碎;將以上材料放入砂鍋中，加入適量清水;開(kāi)大火煮開(kāi)，再改小火煮20-30分鐘左右;然后放入冰糖調(diào)味，出鍋即食。

功效：潤(rùn)肺、止咳、化痰。

3、川貝蘋(píng)果湯

材料：蘋(píng)果1個(gè)，川貝粉10克，蜂蜜適量。

做法 ：先將蘋(píng)果平切蓋，挖成空心;在蘋(píng)果內(nèi)放入川貝粉、蜂蜜;將蓋蓋好，固定，隔水燉2個(gè)小時(shí)即成。

功效：潤(rùn)肺止咳、清熱化痰。

川貝的禁忌人群?

1、寒性咳嗽者

寒性咳嗽者，有流清鼻涕、咳嗽痰多色白質(zhì)稀癥狀的，不宜吃貝母蒸梨，不對(duì)癥。

2、脾胃虛寒者

川貝母蒸梨是比較寒涼的，因此脾胃虛寒、腹瀉的人群，不宜食用，以免加重體耐的寒涼之氣，不利于健康。

3、痰濕體質(zhì)者

川貝母蒸梨的味道偏甜，且偏寒涼，能夠加重體內(nèi)的痰濕，因此痰濕體質(zhì)者不宜吃。

4、糖尿病人群

糖尿病人群也不宜吃川貝母蒸梨，因此里面加入了冰糖，而且梨本身也含有糖分，容易引起血糖快速升高，不利于糖尿病患者的健康。

5、經(jīng)期、產(chǎn)后、痛經(jīng)者

經(jīng)期、產(chǎn)后、痛經(jīng)者也不宜吃川貝母蒸梨，因此川貝母蒸梨偏寒涼性，這類人群需要禁忌生冷寒涼的食物，以免出現(xiàn)月經(jīng)減少、產(chǎn)后腹痛、痛經(jīng)加重的情況。

6、正在服用烏頭類藥材者

正在服用烏頭類藥材者也不能吃川貝母蒸梨，比如川烏、草烏、附子等，以免出現(xiàn)中毒情況。

通過(guò)上文我們可以了解到，川貝具有極好的止咳、化痰、清熱等作用，是一味止咳的良藥，但是川貝雖好，也不是所有人在都能服用的，川貝性涼微寒，有很多的禁忌人群不宜服用川貝，所以大家在服用之前一定要認(rèn)真了解川貝的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容，不宜盲目服用，以免造成身體不適。