大豆類制品最近幾年在市場(chǎng)上越來(lái)越熱銷，尤其是黑豆，黑豆，不僅看起來(lái)和其它的豆子有明顯的不同，而且其功效也要更好，黑豆還能和黑米一起搭配。黑豆和黑米的功效有哪些？

可以有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化

動(dòng)脈硬化現(xiàn)如今早已經(jīng)不再是中老年人的通用疾病，而是大部分人都會(huì)有的疾病，不分年齡相對(duì)年輕的中年人，也已經(jīng)出現(xiàn)了動(dòng)脈硬化的情況。動(dòng)脈硬化除了可能會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病之外，也有可能會(huì)使部分人的衰老速度加快，預(yù)防動(dòng)脈硬化是人們每天都應(yīng)該要做的事情，要想預(yù)防動(dòng)脈硬化，就應(yīng)該要常吃黑豆和黑米，這兩種食物都有預(yù)防動(dòng)脈硬化的神奇效果?？梢猿Ｓ煤诙购秃诿讈?lái)熬粥喝，或者是燉湯這兩種清淡的食物搭配會(huì)互相幫助。

預(yù)防骨質(zhì)疏松

常吃蛋白質(zhì)食品和豆類食品，對(duì)人們的好處還表現(xiàn)在可以預(yù)防關(guān)節(jié)類的疾病，骨質(zhì)疏松疾病的發(fā)病率現(xiàn)在越來(lái)越高，有很多的中老年人由于在平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng)，再加上現(xiàn)如今有很多的人長(zhǎng)期坐在辦公室，每天外出行走的時(shí)間少之又少，所以骨質(zhì)疏松也就隨之而來(lái)，預(yù)防骨質(zhì)疏松疾病，應(yīng)該要從飲食和平時(shí)加強(qiáng)鍛煉兩方面入手，在飲食方面可以多吃一些含高蛋白質(zhì)的食物，比如說(shuō)黑豆和黑米不僅是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，而且這兩種食物還有比較強(qiáng)的飽腹感，又能夠祛除人體內(nèi)的濕氣，對(duì)于患有骨質(zhì)疏松的人來(lái)說(shuō)好處可不止一點(diǎn)點(diǎn)。

降血脂

人的血脂偏高或者是偏低都是屬于非正常現(xiàn)象，血脂偏高的現(xiàn)象，現(xiàn)如今越來(lái)越普遍，有很多的人血脂都非常的高，有些人甚至因?yàn)檠^(guò)高而導(dǎo)致出現(xiàn)了多種并發(fā)疾病，降血脂這件事情也是每個(gè)人都應(yīng)該要引起重視的，在降血脂的道路上就應(yīng)該要多吃黑米和黑豆，黑米和黑豆不僅長(zhǎng)得像，而且其功效也大多是大同小異的，常吃黑米黑豆能夠幫助身體恢復(fù)健康，同時(shí)也可以促進(jìn)人的身體的保養(yǎng)。