說到三文魚，大家首先想起的應該是壽司生魚片了，三文魚最早是日本人非常喜歡吃的海魚，含有豐富的營養(yǎng)成分，肉質鮮美，隨著日式餐廳在我國興起，三文魚也受到了很多中國人民的喜愛，并且還研究出了很多不同的吃法，那么下面就讓安康養(yǎng)生網來為大家分享三文魚的美味吃法吧!

三文魚的吃法?

1、烤三文魚

原料：三文魚200克，橄欖油60克，檸檬2個，鹽、胡椒粉、白香草各適量。

做法：先將檸檬切片去籽，三文魚洗凈后放入烤盤，撒上適量鹽和胡椒粉;然后在烤盤內倒入橄欖油直到沒過三文魚，再加上白香草和檸檬片;接著把烤箱預熱至120°，放入烤盤烤20-25分鐘，就可開動。

2、橙汁三文魚

原料：三文魚300克，橙汁1杯，菠菜20克，洋蔥1/5個，培根3片，黃油適量。

做法：先將三文魚切成大約3厘米的薄厚均勻的兩片，菠菜洗干凈，洋蔥和培根都切丁備用;然后在鍋里加少許油略微加熱，油熱后放入三文魚，煎至一面金黃后翻面，把另一面也煎至金黃后放在盤子里備用;接著鍋里不用放油直接倒入培根碎翻炒，再倒入菠菜和洋蔥翻炒，洋蔥出香味菠菜稍微炒幾下即可出鍋，倒在一只干凈的盤子中央;再在鍋里倒入橙汁加熱，橙汁慢慢加熱到起泡之后加入適量的黃油，將黃油推散均勻融化在橙汁里;最后把三文魚整齊的疊放在炒好的蔬菜上，用茶匙將熬好的橙汁澆在三文魚上即可。

3、撈起三文魚

原料：三文魚750克，檸檬葉3片，洋蔥半個，酸蕎頭6粒，青瓜半條，酸蘿卜4塊，芥末、豉油各適量。

做法：先將洋蔥切絲，用糖和醋混合的汁浸泡20分鐘;然后將青瓜切絲、酸蕎頭切塊、酸蘿卜切絲、洗凈的檸檬葉切成細絲;接著將三文魚切成條狀，有幾片切寬一點，之后擺放在碟的中間弄成花瓣狀;再將切好的配菜放在三文魚花的旁邊，在三文魚花中間加上一點芥末裝飾一下;食時按個人喜好加入豉油，然后將所有配菜與三文魚拌起來即可。

三文魚的最佳食用量?

1、正常人一天吃三文魚的量控制在50到100克左右比較好。其中生吃的量最好不要超過50克，熟食的量最好不要超過100克，以免能量攝入過多。

2、減肥的人群食用三文魚代餐的話，可以吃100到150克左右，因為三文魚代餐的話，不食用正常的主食，因此為了維持足夠的供能，三文魚的食用量可以多一些。

3、小孩食用三文魚的量要控制在50克以下，生吃的話吃一小片就可以了，不需要食用太多，以免消化不了，或者影響身體健康。

以上就是安康養(yǎng)生網為大家總結的三文魚的營養(yǎng)吃法了，三文魚口感鮮美、食用方法也多種多樣，不僅可以生吃也可以熟吃，都非常的營養(yǎng)，但是三文魚雖好也不宜多吃，以免導致腸胃不適，影響腸胃健康，所以大家一定要適量食用。