又到春季有很多的人都害怕自己家里的東西會(huì)開始發(fā)霉，的確一到冬天的時(shí)候有很多食物就因?yàn)椴荒軌蚍胖眠^(guò)久，所以已經(jīng)出現(xiàn)了發(fā)霉或者是變質(zhì)的情況，但也有一些食材是例外的，可以久放的食材，具體有哪些？

水果和蔬菜

水果和蔬菜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的，也是非常受人喜歡的，相比于其他的一些食材來(lái)說(shuō)，水果和蔬菜放置的時(shí)間要長(zhǎng)得多，放了大概半個(gè)月之后也不會(huì)出現(xiàn)任何的問(wèn)題。

可能有些人會(huì)發(fā)現(xiàn)家里的水果和蔬菜在放置了很長(zhǎng)一段時(shí)間之后，由于水分的缺失，所以看上去干癟癟的，但是卻沒有出現(xiàn)發(fā)霉或者是變質(zhì)的情況。水果和蔬菜是比較不容易變質(zhì)的食物是能夠放置相對(duì)較久的，所以家里買了一些水果和蔬菜的話，也不用立馬急著吃掉，但是應(yīng)該要注意把握好時(shí)間，如果時(shí)間過(guò)得太久，可能會(huì)導(dǎo)致部分水果和蔬菜的水分盡失，那么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就不存在了。

茶葉

茶葉也是公認(rèn)的，可放置相對(duì)較久的食材。外國(guó)人都知道茶是中國(guó)的特色食品，有很多的人都有愛喝茶的習(xí)慣，事實(shí)上茶葉也是屬于放置時(shí)間非常久的一種食物，雖然春天有很多食物都容易變質(zhì)或者是發(fā)霉，但是茶葉只要收藏得相對(duì)較好，不放在太過(guò)潮濕的地方，一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的情況。

喜歡喝茶葉的人不用太大驚小怪，害怕再過(guò)一段時(shí)間之后茶葉就不能喝了，茶葉即使放置了3~5個(gè)月也完全不影響其食用。

食用油

經(jīng)?？梢钥吹接行┐髬屧谏虉?chǎng)打折的時(shí)候瘋狂的搶購(gòu)食用油，可能有些人會(huì)覺得食用油是不能夠放置太久時(shí)間的，所以看到這些阿姨的表現(xiàn)非常的不理解，事實(shí)上食用油是可以放置比較長(zhǎng)時(shí)間的一種食物。

食用油的保質(zhì)期要比其他很多食物都要長(zhǎng)的多，一般的食用油保質(zhì)期是在半年以上，也有一些食用油的保質(zhì)期高達(dá)一年左右，之所以食用油的保質(zhì)期如此之高，是因?yàn)椴蝗菀妆徽婢筒《舅廴尽?/p>