安岳檸檬，四川省資陽(yáng)市安岳縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年01月08日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“安岳檸檬”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

安岳是“中國(guó)檸檬之都”，檸檬種植規(guī)模、產(chǎn)量、市場(chǎng)占有率均占中國(guó)的80%以上，是中國(guó)唯一檸檬商品生產(chǎn)基地縣。安岳檸檬多次獲得國(guó)優(yōu)、省優(yōu)水果、天府十寶和博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)馳名商標(biāo)、全國(guó)50佳區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌等殊榮，并作為四川省第一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品在渤海商品交易所掛牌上市，檸檬鮮果和加工產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)50多個(gè)大中城市，遠(yuǎn)銷俄羅斯、美國(guó)、英國(guó)、日本、阿聯(lián)酋、港澳臺(tái)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，享有“中國(guó)檸檬看四川，四川檸檬看安岳”的美譽(yù)。

成熟時(shí)間

安岳檸檬的成熟時(shí)間一般是在9月中詢開始上市，可持續(xù)到12月份，成熟后的檸檬含檸檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%，檸檬酸6.7%，Vc58/100ml，出汁率38%，Vp2.5%，果膠3%，同時(shí)富含肌醇、檸檬烯等多種維生素和微量元素，檸檬油含檸檬醛4%，檸檬烯95%，各項(xiàng)指標(biāo)均超過美國(guó)、意大利檸檬，是理想的既能鮮食又能加工的優(yōu)良品種。

安岳檸檬節(jié)一般每隔兩年舉行一屆,安排在10月下旬至11月上旬之間舉行，舉行地點(diǎn)在四川安岳舉行。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

安岳檸檬原產(chǎn)地域范圍以四川省安岳縣人民政府《關(guān)于明確安岳檸檬原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》（安府發(fā)[2003]210號(hào)）提出的地域范圍為準(zhǔn)，為四川省安岳縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。