屏山炒青，四川省宜賓市屏山縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2009年07月14日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“屏山炒青”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。

屏山炒青茶屬綠茶類，因其富含天然有機營養(yǎng)和礦物成分，為天然安全的綠色飲料。屏山炒青茶原料品質(zhì)天然，其加工非常注重火功。屏山炒青條索緊結(jié)油潤，香氣栗香高長、持久，滋味鮮醇回甘、耐沖泡，湯色黃綠明亮，葉底黃綠勻亮。

產(chǎn)地保護范圍

屏山炒青產(chǎn)于四川省宜賓市屏山縣轄區(qū)內(nèi)的錦屏鎮(zhèn)、大乘鎮(zhèn)、龍華鎮(zhèn)、中都鎮(zhèn)、新市鎮(zhèn)、新安鎮(zhèn)、福延鎮(zhèn)、富榮鎮(zhèn)、夏溪鄉(xiāng)、屏邊鄉(xiāng)、青坪鄉(xiāng)、新發(fā)鄉(xiāng)、太平鄉(xiāng)、龍溪鄉(xiāng)、樓東鄉(xiāng)、鴨池鄉(xiāng)等16個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的186個自然村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)102°36′-104°23′，北緯28°28′-28°51′。