傳說(shuō)很久以前，翱翔于天空的一只雄鷹抓走了農(nóng)戶家中一只健碩母雞，原以為雄鷹會(huì)將母雞吃了填飽肚子，不料雄鷹和這只被俘母雞暗生情愫，墜入愛(ài)河!而它倆的愛(ài)情結(jié)晶正是現(xiàn)在家喻戶曉的美姑巖鷹雞！

巖鷹雞是大涼山雞中的“戰(zhàn)斗雞”，因其嘴喙與鷹高度相似，體形肥美，身高體大，形像巖鷹而得名。巖鷹雞肉用性能好、味鮮美、生長(zhǎng)快、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)上乘、口感好、風(fēng)味濃、其膽固醇僅為普通雞的三分之一左右，肉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和保健作用，被譽(yù)為雞中的“戰(zhàn)斗雞”。