廣府酥魚是河北省永年縣地方傳統(tǒng)名吃。“廣府”牌酥魚選取優(yōu)質(zhì)鮮活鯽魚、食用油、糖、姜和各種名貴調(diào)料配制而成，該產(chǎn)品色鮮味美、骨酥肉嫩，本品高蛋白、低脂肪，含有多種維生素和氨基酸，尤其含鈣量極高，久吃不膩，常食能補(bǔ)鈣、健腦、壯筋、強(qiáng)骨。

“廣府”牌酥魚采用先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，經(jīng)真空包裝，高溫殺菌，保質(zhì)期長達(dá)十二個月以上，攜帶方便，是家庭生活、宴請賓客、走親訪友的最佳選擇。