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        河南商丘特產(chǎn):寧陵金頂謝花酥梨

        穎穎君

        金頂謝花酥梨來自中國酥梨之鄉(xiāng)---商丘市寧陵,是國家名優(yōu)水果之一,國家商標局注冊為“金頂”牌。該品種系白梨和砂梨的自然雜交種,從外觀上看萼洼廣而淺,周圍有一片放射狀黃褐色銹塊,故得“金頂”美名。

        河南商丘特產(chǎn) 寧陵金頂謝花酥梨

        寧陵酥梨單果平均重 300 克,最大可達 800 — 1000 克以上。成熟后色澤金黃,果形美觀,皮薄肉嫩,脆甜無渣,汁水多,含糖量高達 15% 。并含有磷、鐵、維生素 C 等多種元素,酥梨已有 700 多年的栽培歷史,早在明孝宗年間就頗有盛名,被列為上等貢品。

        白露過后,天氣變得涼爽舒適,但也更干燥。中醫(yī)認為此時肺氣最易損傷,故這一時期食療重點在于潤肺。寧陵金頂謝花酥梨除了潤肺平喘還具有清熱止咳、祛痰理脾、醒酒解毒等功效。

        產(chǎn)地保護范圍

        寧陵金頂謝花酥梨地理標志產(chǎn)品保護范圍以河南省寧陵縣人民政府《關于界定寧陵金頂謝花酥梨地理標志保護范圍的函》(寧政函[2005]13號)提出的范圍為準,為河南省寧陵縣的石橋、孔集、柳河、邏崗、陽驛、張弓、程樓、城郊、喬樓9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。