瀘定紅櫻桃，四川省甘孜州瀘定縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2011年11月22日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“瀘定紅櫻桃”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

瀘定紅櫻桃享有“水果之王”的美譽(yù)，特別是杵坭產(chǎn)的紅櫻桃色澤艷麗，晶瑩剔透，肉質(zhì)松軟，肥厚多汁，甘甜可口，品質(zhì)優(yōu)良且營(yíng)養(yǎng)豐富，2010年被中國(guó)果蔬協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)紅櫻桃之鄉(xiāng)”。成熟期一般在4月中旬，被稱(chēng)為“早春第一果”。

瀘定紅櫻桃可溶性固形物含量、可食率高，可溶性固形物≥12%，可食率≥85%，富含維生素C、維生素B1，維生素B2、胡蘿卜素等多種維生素，主要礦物質(zhì)和微量元素有鈣、鎂、鐵、銅、鋅、磷、硒等，并含有多種氨基酸，是純天然的無(wú)公害水果。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

瀘定紅櫻桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為四川省甘孜州瀘定縣所轄行政區(qū)域的西南部，包括田壩鄉(xiāng)、杵坭鄉(xiāng)、烹壩鄉(xiāng)、德威鄉(xiāng)、冷磧鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、瀘橋鎮(zhèn)、加郡鄉(xiāng)、嵐安鄉(xiāng)、得妥鄉(xiāng)，海拔900米至2300米，地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°49′—102°27′，北緯29°28′—30°06′。