貴州惠水不但是民歌“好花紅”的故鄉(xiāng)，也出好大米?；菟竺讖膩矶际且粡埫?，在全國來說，名氣大的要數(shù)五常大米，在咱們貴州省內(nèi)，惠水大米的名頭也不小。

惠水米主產(chǎn)在雅水鎮(zhèn)，雅思大米，又以大龍村的最為出名。楊金龍的家就在雅水鎮(zhèn)大龍村洋泗組。現(xiàn)在廣受消費(fèi)者青睞的“惠水大米”就是“雅水米”。雅水米有紅米、香米和白米等多個(gè)品種，其顆粒飽滿、晶瑩剔透、營養(yǎng)豐富、口感松軟清香。