四、勸酒文化是糟粕解決應(yīng)從體制著手

1、勸酒文化 毒害社會風(fēng)氣

在當(dāng)代中國，勸酒文化并沒有隨著中國的國際化而有所收斂，反而隨著人們生活水平的上升而越來越嚴重。越是靠近政治權(quán)力的地方，這種風(fēng)氣越嚴重，反而是經(jīng)濟相對發(fā)達的沿海地區(qū)，這種風(fēng)氣相對弱一些。如，河南、西安等傳統(tǒng)政治中心，以及北京及其周邊的東北、山東、河北等省市地區(qū)，勸酒、逼酒的風(fēng)氣極為盛行，因為逼酒構(gòu)成刑事犯罪的不勝枚舉；江浙嶺南一帶，勸酒風(fēng)氣相對弱很多。

與古時候一樣，現(xiàn)在的敬酒、勸酒也都是具有強制性的行為，多發(fā)生在官場、商場。酒桌上的勸酒、敬酒、罰酒把人際關(guān)系搞得極為復(fù)雜，處處險象環(huán)生。為了混跡這些酒場，中國人練就了虛偽、陰險、狡詐的應(yīng)對手段，做出了很多極為庸俗的行為。很多人犧牲自己的健康，以獲得別人的肯定與認可。原本簡單的人際交往，因為特殊的酒文化搞得復(fù)雜難測。

現(xiàn)在意義上的敬酒與罰酒，政治強制性弱了，但卻內(nèi)化為中國人的價值、習(xí)俗與習(xí)慣。敬酒成了對他人的尊重，不接受就是瞧不起人。如果不回敬更是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。既然成了習(xí)俗，人們也就習(xí)慣了，習(xí)慣了就成為社會規(guī)則。很多人即便是不能喝，礙于所謂的習(xí)俗、習(xí)慣，也不得不硬著頭皮上。整個社會風(fēng)氣因為這種敬酒、勸酒的習(xí)俗，搞得烏煙瘴氣。

早期酒文化是政治文化的一部分，與祭祀、慶典等禮儀結(jié)合緊密，是屬于皇家與當(dāng)權(quán)者的上層文化。

2、是經(jīng)濟政治行為 應(yīng)從規(guī)范上梁開始

即便是當(dāng)代中國，酒與釀酒產(chǎn)業(yè)依然是政府把控的產(chǎn)業(yè)。當(dāng)代酒文化有著政治的烙印。改革開放之前，酒還是奢侈品，要憑糧票領(lǐng)取。改革開放之后，隨著物質(zhì)生活水平的提高，酒才慢慢進入平常百姓的生活中，成為普通的消費品。由于需求旺盛，中國釀酒業(yè)發(fā)展迅速，現(xiàn)已成為世界頭號產(chǎn)酒大國。很多地方將釀酒當(dāng)場支柱產(chǎn)業(yè)，如中國最為貧窮的西南地區(qū)占據(jù)中國白酒市場三分之二的份額。從世界范圍看，文明程度相對高的國家，酒的市場占有率則相對低，所以中國的酒產(chǎn)業(yè)折射的是中國現(xiàn)代文明的落后。

酒的消費與釀造一樣，也有政治烙印。改革開放后的中國飲酒風(fēng)氣，是從體制內(nèi)蔓延出來的。體制內(nèi)出于政治活動的考慮，有特供酒。酒一直在“三公”消費中占據(jù)極為重要的地位。體制內(nèi)的喝酒、勸酒、逼酒與古代沒有區(qū)別，是強制性的行為。再者，中國改革開放后的商業(yè)行為與政治有著難解的關(guān)系。當(dāng)代的酒文化更多是從官場到商場，再到普通百姓的生活，一路蔓延下來。

結(jié)語

當(dāng)代勸酒文化是傳統(tǒng)社會酒文化的變體，是強制性的政治行為內(nèi)化到普通大眾心中的價值觀念和風(fēng)俗習(xí)慣。這本質(zhì)上是一種文化，或曰一種政治。只要酒的“政治液體”身份還在，酒桌的“權(quán)力場”還未消除，敬酒勸酒的習(xí)俗也會一直持續(xù)下去。