河南南陽特產(chǎn):漢華酒
骨哀引
漢華酒是河南省南陽市新野縣的特產(chǎn)。漢華酒具有窖香濃郁,綿甜醇厚,入口爽凈,余味悠長的獨特風味,以其香味突出,口感正,不上頭,不刺喉,不口渴等特點,得到了消費者認可。
據(jù)歷史記載,東漢劉秀反莽起義,攻克新野,被王莽追攆,與陰麗華相遇,妍妍淑女陰麗華呈陰氏佳釀宴劉秀,劉秀舉杯驚艷,相見恨晚,酒美人更美,劉秀當即發(fā)下宏誓大愿:“仕宦當作執(zhí)金吾,娶妻當?shù)藐廂惾A”。劉秀稱帝后冊封陰麗華為皇后,冊封陰氏老窖“漢華酒”為宮廷御酒。讓漢光武帝劉秀神清氣爽、雄姿英發(fā)的漢華美酒也由此風光華夏。
利用傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代科學技術相結(jié)合,選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,上等小麥制曲,沿襲五糧工藝,陳年老窖發(fā)酵,長期儲存,精心勾兌。經(jīng)國家釀酒專家品評,具有窖香濃郁,綿甜醇厚,入口爽凈,余味悠長的獨特風味,以其香味突出,口感正,不上頭,不刺喉,不口渴等特點,得到了消費者認可。