云南大理特產(chǎn):云龍麥地灣梨
云辰桑
麥地灣梨,云南省大理白族自治州云龍縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。2014年5月22日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“麥地灣梨”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
麥地灣梨成年果樹樹高1.5米以上,整形修剪多為小冠疏層形和自然開心形,葉翠綠;是一種特晚熟優(yōu)質(zhì)水果,每年2月底3月初開花,11月份成熟。耐貯藏,可貯藏到次年梨花盛開時節(jié);果實扁圓形,大小整齊,平均單果重400~600克,表皮底色為黃色,三分之二以上果面鮮紅色,似胭脂紅,色澤鮮艷美觀,果肉白色,肉質(zhì)細嫩、汁多、不褐變,果心小。
麥地灣梨口感嫩脆,梨香味濃郁,核小、汁多、味甜。其中可溶性固形物 ≥12.0%,硬度≥2.0千克力/平方厘米,總糖 ≥7.8%,氨基酸總量 ≥250毫克/100克,維生素C ≥ 2.5毫克/100克,可食率≥80%。
產(chǎn)地保護范圍
麥地灣梨產(chǎn)地位于云南省大理白族自治州云龍縣境內(nèi),涉及諾鄧鎮(zhèn)、功果橋鎮(zhèn)、漕澗鎮(zhèn)、白石鎮(zhèn)、寶豐鄉(xiāng)、苗尾鄉(xiāng)、檢槽鄉(xiāng)、長新鄉(xiāng)、關(guān)坪鄉(xiāng)、團結(jié)鄉(xiāng)、民建鄉(xiāng)共11個鄉(xiāng)鎮(zhèn),地理坐標為:東經(jīng)98°52′~99°46′,北緯25°28′~26°23′之間,南北長109千米,東西寬91.8千米,種植面積6700公頃。