貴州貴陽特產(chǎn):修文金秋梨
凌山子
修文金秋梨產(chǎn)自于貴州省貴陽市修文縣境內(nèi),修文金秋梨果大、形正、光亮、美觀,單果重量250克,大的達(dá)1000克,甚至還有超過1000克以上的,果皮黃色,果柄短、肉質(zhì)潔白,松脆、汁多,無石細(xì)胞、味香甜、品質(zhì)上乘,成熟期在每年的8月下旬至9月上旬之間。其中谷堡鄉(xiāng)所盛產(chǎn)的金秋梨更是以優(yōu)良的品質(zhì)而深受廣大消費(fèi)者們的青睞,還被貴陽市民們將其稱之為“貴陽貢梨”。
修文金秋梨以果大、皮薄、肉嫩、汁多、味甜、綠色、無公害等優(yōu)點(diǎn)而著稱。在《本草通玄》中記載:梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”。每日食用400克左右晚秋黃梨,可以起到健胃消食、潤肺止咳、清熱化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多種營養(yǎng)保健功效。