鎮(zhèn)龍山瓦灰雞，四川省平昌縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2015年06月19日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鎮(zhèn)龍山瓦灰雞”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

鎮(zhèn)龍山瓦灰雞胴體皮微灰，肌肉結(jié)實(shí)，生長(zhǎng)較為緩慢，一般半年才能達(dá)到1.5千克左右，肉質(zhì)緊密細(xì)嫩、味道鮮美，雞肉中含有豐富的微量元素和較高的氨基酸，其中，微量元素硒的含量比普通土雞高出5倍，17種氨基酸總含量比普通土雞高4.3%，有生津活血、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，被視為產(chǎn)婦食補(bǔ)珍品，因此在鎮(zhèn)龍山又將瓦灰雞稱為“月子雞”。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

鎮(zhèn)龍山瓦灰雞產(chǎn)地范圍為四川省平昌縣鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)、元山鎮(zhèn)、靈山鄉(xiāng)、筆山鎮(zhèn)、泥龍鄉(xiāng)、巖口鄉(xiāng)、駟馬鎮(zhèn)、雙鹿鄉(xiāng)、土興鄉(xiāng)共9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。