四川廣元特產(chǎn):青川唐家河蜂蜜
秋柏
唐家河蜂蜜,四川省廣元市青川縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2012年08月03日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“唐家河蜂蜜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
唐家河蜂蜜呈半流體狀,色淺濃稠,無雜質(zhì),開蓋蜜源花香四溢,氣息芳香馥郁,入口香甜,甜而不膩,具有純正的清香味和各種該類蜜源植物花香味等特點(diǎn)。
營養(yǎng)價(jià)值
唐家河蜂蜜經(jīng)抽樣檢驗(yàn),內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)遠(yuǎn)勝于一般蜂蜜,其中水分占20%,比一般蜂蜜低4%;果糖和葡萄糖占63.19%,比一般蜂蜜高3.19%;灰分占0.106%,比一般蜂蜜低0.024%;維生素B1含量0.0046毫克/100克,比一般蜂蜜高0.0024毫克/100;維生素B2含量0.2毫克/100;比一般蜂蜜高0.12毫克/100。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
唐家河蜂蜜的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為青川縣唐家河、毛寨、東陽溝三個(gè)自然保護(hù)區(qū),白龍湖、陰平古道、金子山三個(gè)風(fēng)景名勝區(qū)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)104°36'00″-105°38'00″,北緯32°12'00″-32°56'00″。