山西柳林紅棗，黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱"灘棗"，學(xué)名"木棗"，是山西四大名棗之一。灘棗生長(zhǎng)在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上，環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華，是華北、陜北地區(qū)特有的珍品。其中以產(chǎn)自無污染的中國(guó)紅棗第一縣——山西柳林為最佳，其特點(diǎn)顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤(rùn)香，素稱"人參果"。

柳林大紅棗已有1300多年的歷史，以品質(zhì)好、產(chǎn)量高而久負(fù)盛名。其特點(diǎn)是色鮮、皮厚、核小、糖分大、味甘美、耐儲(chǔ)藏。鮮果脆而可口，甜中含酸；曬干后肉潤(rùn)如油，糖絲長(zhǎng)亮，醇香沁心。柳林棗還是補(bǔ)脾益胃的滋補(bǔ)佳品，對(duì)高血壓、冠心病、肝病有一定療效。

地域保護(hù)范圍

柳林紅棗產(chǎn)地范圍為山西省呂梁市柳林縣所轄王家溝鄉(xiāng)、孟門鎮(zhèn)、成家莊鎮(zhèn)、賈家垣鄉(xiāng)、石西鄉(xiāng)、薛村鎮(zhèn)、穆村鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、莊上鎮(zhèn)、李家灣鄉(xiāng)、陳家灣鄉(xiāng)、高家溝鄉(xiāng)、三交鎮(zhèn)、金家莊鄉(xiāng)、留譽(yù)鎮(zhèn)8個(gè)鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)257個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°39′45″-111°05′33″，北緯37°08′00″-37°37′28″