云南曲靖特產(chǎn):宣威火腿醬
人來(lái)瘋
玩在云南,吃在曲靖,一提到曲靖,人們首先想到的就是美食,曲靖的美食可謂是聞名遐邇,宣威火腿、富源的酸菜豬腳等等,然而,在會(huì)澤有一種色香味美的東西火腿醬。
火腿醬選用當(dāng)?shù)丶兲烊伙曫B(yǎng)的土豬原料,品質(zhì)純正,肥肉少、精肉多、肉質(zhì)鮮嫩。秉承當(dāng)?shù)剞r(nóng)村傳統(tǒng),低鹽腌制,經(jīng)過適宜的溫度、濕度發(fā)酵而成,不含任何化學(xué)成分,以色、香、味、形俱佳而著稱。火腿醬肉色紅潤(rùn),香味馥郁,屬肉類制品中的精品。是居家待客、饋贈(zèng)賓朋的上好禮品。