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        山西大同特產(chǎn):廣靈東方亮小米

        學(xué)海子

        廣靈縣是“東方亮”小米的的原產(chǎn)地,縣域素有“塞外烏克蘭”之稱,肥沃的土壤和獨(dú)特的氣候條件,培育生產(chǎn)出了遠(yuǎn)近聞名的“東方亮”小米。其色澤金黃、顆粒均勻、口感甜潤(rùn),香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的特點(diǎn),故有南有“沁州黃”,北有“東方亮”之說。而且,東方亮小米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種微量元素,對(duì)于治療肝臟病、心臟病、神經(jīng)官能癥、貧血等有一定輔助作用。經(jīng)鑒定含有蛋白質(zhì)9.7%,脂肪7.7%,碳水化合物7.66%,粗纖維0.1%,灰分1.4%,并含有鐵、磷、谷維素等多種元素。食用可做成美味可口的稠粥、小綠豆粥、紅豆粥、紅棗粥、小米稀飯、發(fā)糕、尖餅、尖餅干、鍋巴、米面餅、米面黃等二十余種不同風(fēng)味的食品。

        山西大同特產(chǎn) 廣靈東方亮小米

        長(zhǎng)期以來,由于人們思想保守,法律意識(shí)不強(qiáng),只知道創(chuàng)品牌,不知道去注冊(cè)商標(biāo),保護(hù)自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。10多年前“東方亮”的商標(biāo)被壽陽縣一家企業(yè)搶注后,真正的“東方亮”小米在市場(chǎng)上受挫。新一屆縣委、縣政府把“做大、做強(qiáng)、做優(yōu)品牌產(chǎn)業(yè)”作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的基本思路,以“規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、高效化”為發(fā)展方向,大力扶持品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。經(jīng)調(diào)研,縣領(lǐng)導(dǎo)得知“東方亮”品牌丟失后,非常著急,組織有關(guān)部門研究如何把注冊(cè)的商標(biāo)轉(zhuǎn)讓回來,經(jīng)多方努力與協(xié)調(diào),“東方亮”的注冊(cè)權(quán)正式回歸廣靈縣。