安徽安慶特產(chǎn):迎江板栗
白云君
迎江板栗是安徽省安慶市迎江地區(qū)的特產(chǎn),板栗是中國(guó)栽培最早的果樹(shù)之一,距今已有2000-3000年的栽培歷史。迎江板栗葉披針形或長(zhǎng)圓形,葉緣有鋸齒?;▎涡?,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟后總苞裂開(kāi),栗果脫落。
迎江板栗堅(jiān)果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。迎江板栗的果實(shí)含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì),深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)。