玉田白菜，河北省玉田縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2011年11月30日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“玉田白菜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

玉田白菜，特別是包尖白菜具有耐貯藏、不易抽苔、葉甜脆等特點(diǎn)，蛋白質(zhì)、維生素C、全糖以及鐵、鋅、硒六種營(yíng)養(yǎng)成分含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的功效；菜葉做餡，清鮮宜人，去油膩，菜幫溜炒不亂湯；更為獨(dú)特的是，嫩葉和菜心可生食，甜脆鮮嫩，清心爽口，有去油膩、解酒醉之功能，是酒席宴上的美味佳品。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

玉田白菜（玉田包尖白菜）產(chǎn)地范圍為河北省玉田縣玉田鎮(zhèn)、虹橋鎮(zhèn)、楊家套鄉(xiāng)、亮甲店鎮(zhèn)、彩亭橋鎮(zhèn)、郭家屯鄉(xiāng)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。