源綠茶，江西省婺源縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2008年10月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“婺源綠茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所2005年的檢測結(jié)果顯示，婺源綠茶的水浸出物含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)，兒茶素指數(shù)為全國同類茶葉最高。

婺源綠茶品種繁多，葉質(zhì)柔軟，持嫩性好，芽肥葉厚，有效成分高，質(zhì)量上乘，素以“顏色碧而天然，口味香而濃郁，水葉清而潤厚”的品質(zhì)著稱，宜制優(yōu)質(zhì)綠茶 。

地域保護(hù)范圍

婺源綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以江西省婺源縣人民政府《關(guān)于要求劃定婺源綠茶為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的請示》（婺府字〔2007〕134號）提出的范圍為準(zhǔn)，為江西省婺源縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。