華池特產(chǎn)黑木耳主要產(chǎn)于子午嶺次生林中，產(chǎn)量因氣候變化而異，天然黑木耳由于貨源緊缺而身價(jià)百倍。華池天然黑木耳多膠質(zhì)，富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素Ｂ１、Ｂ２等微量元素，藥用有止血、潤(rùn)肺、清滌胃腸的功能。