蒙古族勞動習俗

蒙古族在養(yǎng)牧、圍獵方面有獨特風俗。蒙古族自古以來為游牧民族，"逐水草而遷徙，無城廓常居"。故養(yǎng)牧為其主要生產(chǎn)方式。解放前純牧區(qū)駐牧之地有冬夏營盤之分。冬營盤則尋山谷的陽坡、沙丘柳林的避風處住扎，以避風雪；夏營盤擇水草豐美之地，結(jié)帳于平原，游移自由。營盤轉(zhuǎn)換，春在5月，秋在10月前后。對牲畜的飼養(yǎng)，通常是男主外，女主內(nèi)。日間放牧為男人活，馬牛羊駝皆結(jié)群，出牧時有頭畜(羯羊、公牛、公馬)帶領圈斂，日落歸牧后，入圈、接羔、擠奶、燒茶皆女人負責，因此牧區(qū)勞動強度女人要大于男人。

牧畜抓膘也有季節(jié)性，《東齋紀事》記載："牛馬有熟時，一如南人養(yǎng)蠶也。有雪而露出草一寸些，此時牛馬在熟；如無雪或沒草，則不熟"。這一習俗迄今牧區(qū)仍保留。即牛馬羊只有吃了著霜或落雪之草膘才成熟。

牧畜去勢(公畜閹割)，是畜牧業(yè)生產(chǎn)一重要活動，各地均在春季選固定吉日進行。牛馬羊多在農(nóng)歷四月初五、十六兩日，駝則入冬后的九天進行，公馬去勢多在3～4歲間。一村集中割勢，由當家人執(zhí)刀，睪丸割除后，用燒紅的烙鐵烙焦傷口止血，并敷以鵝毛灰消毒。割出的牛馬羊睪丸，煮熟給兒童或老人吃，以滋補強身。一村去勢結(jié)束后，還要擺宴飲酒，以示慶祝。

牲畜"烙印"也是一種生產(chǎn)習俗，俗稱"招福"。烙印開始前，將牛馬趕在山腳下平坦的草地上，弄起杏木疙疸火，將帶有標記的長柄鐵印子在火里燒紅，將剛成年的牛馬順序趕過，持印人將鐵印在牛角或馬的后胯上，留下終生不褪的印記。舊時有印記的牲畜，丟失易辨認，出賣好出手。

圍獵是蒙古族古老的生產(chǎn)方式和風俗習慣。清代及民國初年，赤峰地區(qū)仍有虎、狼、黃羊、野豬、狐貍、兔等圍獵。其規(guī)模有聯(lián)旗獵、地區(qū)獵、屯鄉(xiāng)獵、單獨獵等。數(shù)旗聯(lián)合一起要有幾千人參加，稱"阿巴"。"阿巴"活動集約性很強，原昭烏達盟阿魯科爾沁、翁牛特、巴林、奈曼等旗傳統(tǒng)的三大"阿巴"分別在農(nóng)歷四月十六、五月十七、五月二十五日在格斯爾、杏仁臺、好力寶(皆在阿旗)三地進行。"阿巴沁"(獵手)從遙遠的家鄉(xiāng)用勒勒車帶上帳蓬、食物、獵具到指定地宿營，翌日日出前到圍點集合，成千上萬的"阿巴沁"同時出動，在方圓數(shù)十里的獵場上，頓時喊聲如雷，塵土飛揚，被驚起的動物四處奔跑。"阿巴沁"們縱馬驅(qū)犬，掄槍張弓，投擲布魯(獵具)，爭先恐后撲向獵物。最先撲到者，須用韁繩套住獵物的脖子，后到者均以先后次序把定獵物的四足、胸肋、脊尾，宰殺后循慣例將各自所得部位一一分割。小型、分散狩獵活動稱"固若勒乎"，三五獵手徒步行圍，用火槍、布魯或繩套撲殺獵物，獵畢合理分配所得，老幼優(yōu)先，公平公道。

漢族勞動習俗

舊時赤峰地區(qū)農(nóng)民素有"日出而作，日沒而息"的勞動習俗，"男耕女織"，祖輩均過著平淡而貧窮的生活。在面朝黃土背朝天的強體力勞動中，為了協(xié)調(diào)體力，激勵情緒，往往進行 "伴唱"活動。如筑壩打夯時要唱《打夯歌》，搬運笨重物品時要唱《勞動號子》，吊桿提水時要唱《提水歌》，修房建屋時要唱《行路歌》等等。這些演唱曲調(diào)，大多是民間小曲、戲劇，唱詞內(nèi)容除固定的戲文外，多為演唱者見景生情即興創(chuàng)作。

清代及民國時，赤峰、經(jīng)棚、烏丹、林東等街區(qū)內(nèi)店鋪多為"座商"，經(jīng)營時有諸多風俗。早晨開業(yè)學徒卸門板時，必須順正面以次豎放，以示"百事順遂"。打掃店鋪時，要由外向里掃，以示"招財進寶"營業(yè)開始后，學徒要笑迎顧客；鋪內(nèi)無主顧也不準坐下，以表"精神吉利"。擔販走街串巷，多以叫賣招徠生意。不同行業(yè)有不同的叫賣方式，一般是"賣啥招呼啥"。貨郎擔或推獨輪車串鄉(xiāng)，用一種特別"撥郎鼓"招徠顧客；串鄉(xiāng)郎中賣成藥，則肩上背著"藥搭子"或藥包，進村后高搖手鈴，患者聽到清脆的鈴聲即可請入就診。油販子肩挑柳編油簍，敲梆貨賣。

匠人習俗更多一些。鐵木匠的工具他人不得隨便亂動，鐵鋪的鐵砧、風箱，不得隨便敲打或推挪，年節(jié)還要焚香祭祀，以保平安。匠人外出作生意，也有自己獨特的招徠方法，鏹刀磨剪匠人，進村口吹短號，發(fā)出"嗚嗚"的響聲；剃頭的挑著一頭是工具箱(兼做木凳)，一頭是銅臉盆和燒水的爐架，手搖"喚頭"(形似大鑷子)，中間用棍子一撥，發(fā)出"嗡嗡"響聲，鑄鐵匠則肩挑烘爐、焦炭，吆喝賣藝，以乞生意興隆。