河南南陽特產:仲景香菇醬
將來時
仲景香菇醬,精選西峽香菇,以獨有工藝用心烹制而成,粒粒香菇,勁道飽滿,醬香濃郁,極富肉感。拌飯、拌面很方便,炒飯、炒菜味更鮮,是佐餐、烹飪的升級之選。
2014年7月,西峽仲景香菇醬產品已被國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局正式批準為生態(tài)原產地保護產品,準予其使用生態(tài)原產地產品保護標志。2017年10月,仲景香菇醬通過國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局復審,再次獲得生態(tài)原產地產品保護證書。
口味分類
原味香菇醬:以大粒香菇、蠶豆、大豆等制成。菇香濃厚,鮮香 微辣,粒粒香菇有嚼勁。
香辣香菇醬:以大粒香菇、蠶豆、辣椒制成。香辣盡享,開胃更佳,粒粒香菇有嚼勁。
香菇小醬:以松軟菇松、番茄、大豆等制成。松軟細膩,鮮香適口,抹、蘸更方便。
奧爾良醬:以大粒香菇、泡椒、胡蘿卜等制成。甜辣鮮香,風味時尚,更受年輕人的喜愛。
麻辣香菇醬:以大粒香菇、花椒、辣椒等制成。鮮香麻辣,麻得過癮,辣得痛快,粒粒有嚼勁。
香菇豆豉醬:以大粒香菇、豆豉、辣椒等制成。醬香柔和,豉香醇厚,香辣味美,炒菜更佳。