瀘西苦蕎，云南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2013年9月10日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“瀘西苦蕎”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

瀘西苦蕎株高60—120厘米，綠桿、有8—12節(jié)，莖直立，具分枝。下部葉具長柄，葉片寬三角狀戟形，全緣或微波狀；下部葉較小?？偁罨ㄐ蛞干蝽?xiàng)生，花被白色或淡粉紅色。小堅(jiān)果圓錐狀卵形，具三棱，灰褐色，花果期9—11月；千粒重12—24克。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

瀘西苦蕎的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為瀘西縣白水鎮(zhèn)、向陽鄉(xiāng)、三塘鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)103°46′55″—103°58′25″，北緯24°21′49″—24°37′35″。