四川遂寧特產(chǎn):溪芝鵝
華榮
溪芝鵝,四川省蓬溪縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2011年9月19日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“溪芝鵝”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
溪芝鵝個(gè)體中等(上市體重3.0千克以上,胴體重2.1千克以上)、肌肉結(jié)實(shí)、結(jié)構(gòu)勻稱、抗病力強(qiáng)、全身潔白、羽毛有光澤的外觀特征和膳食纖維多、蛋白質(zhì)含量高(≥20克)、脂肪含量少、膽固醇含量低(≤73毫克),鵝肉具有入口鮮美、不油膩、無腥味、肌肉結(jié)實(shí)、有嚼勁、越嚼越香等獨(dú)特口感。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
溪芝鵝產(chǎn)地范圍為四川省蓬溪縣赤城鎮(zhèn)、新會鎮(zhèn)、下東鄉(xiāng)、文井鎮(zhèn)、羅戈鄉(xiāng)、新勝鄉(xiāng)、新星鄉(xiāng)、明月鎮(zhèn)、回水鄉(xiāng)、板橋鄉(xiāng)、槐花鄉(xiāng)、天福鎮(zhèn)、常樂鎮(zhèn)、紅江鎮(zhèn)、大石鎮(zhèn)、寶梵鎮(zhèn)、吉祥鎮(zhèn)、群力鄉(xiāng)、鳴鳳鎮(zhèn)、吉星鄉(xiāng)、任隆鎮(zhèn)、高升鄉(xiāng)、黃泥鄉(xiāng)、三鳳鎮(zhèn)、金龍鄉(xiāng)、荷葉鄉(xiāng)、高坪鎮(zhèn)、金橋鄉(xiāng)、蓬南鎮(zhèn)、群利鎮(zhèn)、農(nóng)興鄉(xiāng)31個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。