云南文山特產(chǎn):文山他披梨
瓊窗夢(mèng)回
文山他披梨,云南省文山壯族苗族自治州文山市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2010年09月13日,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“文山他披梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
文山他披梨?zhèn)€大勻稱(chēng),單果重300—400克,果周長(zhǎng)32—35厘米,果形為微圓形,果底和果頂微小,中部膨大,果蒂凹陷;果皮碧綠色或黃綠色;皮薄,肉厚果心小,肉色玉潤(rùn),肉質(zhì)脆嫩多汁,化渣,風(fēng)味清甜爽口等特點(diǎn)。
文山他披梨的硬度≥3.0,可溶性固形物為≥10%,可滴定酸≥0.45%。含有豐富的維生素C和維生素B,具有潤(rùn)肺、養(yǎng)陰清熱,生津止咳的功效,是一種原生態(tài)的食用果品。八月份收獲時(shí),在不損害果實(shí)或外皮的前提下,可在陰涼、避光、通風(fēng)的情況下,自然保存至次年的2月份。在保存期間,其口味不因時(shí)間保存過(guò)長(zhǎng)而改變。因自然儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),銷(xiāo)售時(shí)間可延遲至次年的3月份。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
文山他披梨農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為文山縣開(kāi)化鎮(zhèn)、馬塘鎮(zhèn)、薄竹鎮(zhèn)、平壩鎮(zhèn)、小街鎮(zhèn)、古木鎮(zhèn)、德厚鎮(zhèn)、秉烈鄉(xiāng)、紅甸鄉(xiāng)、追栗街鎮(zhèn)、新街鄉(xiāng)、壩心鄉(xiāng)、東山鄉(xiāng)、柳井鄉(xiāng)、喜古鄉(xiāng)15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)103°43′—104°27′,北緯23°16′—23°44′。