黎平香禾糯米，貴州省黎平縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2009年12月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“黎平香禾糯”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

黎平香禾糯具有米粒大、色澤潔白、糯性強、口感好、香味特濃等特點，素有“一畝稻花十里香”和“一家煮飯全寨香”之譽，清光緒年間（1871～1908年），《黎平府志》記載：“香米俗名秈禾，味極香美?！毕愫膛锤缓S生素B及鈣、磷、鐵等多種微量元素，營養(yǎng)十分豐厚，歷來為侗家人所喜食。

地域保護范圍

黎平香禾糯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為貴州省黎平縣巖洞鎮(zhèn)、雙江鄉(xiāng)、口江鄉(xiāng)、水口鎮(zhèn)、雷洞鄉(xiāng)、龍額鄉(xiāng)、地坪鄉(xiāng)、肇興鄉(xiāng)、永從鄉(xiāng)、九潮鎮(zhèn)、茅貢鄉(xiāng)、壩寨鄉(xiāng)、尚重鎮(zhèn)、大稼鄉(xiāng)、德化鄉(xiāng)、平寨鄉(xiāng)、羅里鄉(xiāng)、孟彥鎮(zhèn)等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。