崇義陽嶺茶是崇義區(qū)古老名茶之一。明代被列為“貢茶”，每于歲春省今茶戶辦薦新茶；民國(guó)25年（1936）獲浙、贛特產(chǎn)聯(lián)展會(huì)一等獎(jiǎng)。

陽嶺茶產(chǎn)地處于云霧繚繞的高山，是茶葉生長(zhǎng)的理想環(huán)境。該茶外形條索狀，白毫多，以泡后茶色清澈、碧綠，香氣濃烈、持久，飲后甘醇潤(rùn)喉，令人神怡等特色而聞名省內(nèi)外。