九龍湖魚干是采用九龍湖淡水鮮魚，用科學(xué)配方加以先進(jìn)設(shè)備精制而成，高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富、味道鮮美、品質(zhì)極佳，經(jīng)水產(chǎn)加工專家論證，是全省唯一的無腥味魚干產(chǎn)品，并獲得三明市“12·8”商品交易會(huì)金獎(jiǎng)。