巴塘蘋果以色鮮、味美、品種多著稱于世，使巴塘獲得了“蘋果之鄉(xiāng)”的美名。其種植遍及康藏，其果實在果類中可堪稱為雪域之冠。它與青稞美酒一樣，成了巴塘藏族人民宴待貴客的佳品和饋贈禮物。

巴塘蘋果，有早、中、晚三熟品種。在時令上有春蘋果、秋蘋果、冬蘋果之分；在品名上有以果實味道取名的，有以果實顏色取名的，有以果實形狀取名的，也有少數(shù)以栽培人取名的。

凡在巴塘作客者，都要品嘗主人上桌的飄香蘋果。這不僅給巴塘增添了自己獨有的地方風味，而且遠在天南海北的巴塘兒女，也對家鄉(xiāng)蘋果有著特殊的故鄉(xiāng)之情，對憩息巴塘的過往客人也有一種十分吸引人的感染力。