青川竹蓀，四川省青川縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2012年12月27日，原國家質檢總局批準對“青川竹蓀”實施地理標志產(chǎn)品保護。

青川竹蓀具有優(yōu)美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養(yǎng)成分，肉質肥厚中空，氣息清香而無異雜臭味，菌托白色或淡黃色、菌蓋鐘形，有顯著網(wǎng)格，朵大、粗蛋白含量超過17%，獨具一格，品質優(yōu)于其他地區(qū)。

產(chǎn)地保護范圍

青川竹蓀產(chǎn)地范圍為四川省青川縣姚渡鎮(zhèn)、營盤鄉(xiāng)、沙州鎮(zhèn)、木魚鎮(zhèn)、騎馬鄉(xiāng)、觀音店鄉(xiāng)、板橋鄉(xiāng)、孔溪鄉(xiāng)、大壩鄉(xiāng)、黃坪鄉(xiāng)、瓦礫鄉(xiāng)、茶壩鄉(xiāng)、青溪鎮(zhèn)、橋樓鄉(xiāng)、三鍋鄉(xiāng)、蒿溪回族鄉(xiāng)、樂安寺鄉(xiāng)、涼水鎮(zhèn)、茅壩鄉(xiāng)19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。