四川成都特產(chǎn):邛崍黑茶
孟州
邛崍黑茶,四川省邛崍市特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2015年2月,原國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“邛崍黑茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。
邛崍黑茶工藝精良,品種繁多,有黑、白、紅、綠等,以綠者為最上,按質(zhì)量可分“毛尖,金尖、金玉、金倉(cāng)、老穰五等”,經(jīng)久耐泡,具有獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)格。邛崍黑茶干茶外形色澤黑褐,湯色橙黃,葉底黃褐,香氣純正,滋味醇和。制作過(guò)程采用中小葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,茶多酚、兒茶素等含量較低,因此滋味較為醇和。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
邛崍黑茶產(chǎn)地范圍為四川省邛崍市臨濟(jì)鎮(zhèn)、夾關(guān)鎮(zhèn)、平樂(lè)鎮(zhèn)、道佐鄉(xiāng)、臥龍鎮(zhèn)、孔明鄉(xiāng)、水口鎮(zhèn)、油榨鄉(xiāng)、火井鎮(zhèn)、南寶鄉(xiāng)、高何鎮(zhèn)、天臺(tái)山鎮(zhèn)、大同鄉(xiāng)、寶林鎮(zhèn)、臨邛鎮(zhèn)、茶園鄉(xiāng)共16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。