羊巖勾青茶葉原產(chǎn)于國家歷史文化名城－臨海市河頭鎮(zhèn)的羊巖山茶場。是臺州名茶；味道尤甚龍井茶。用85度左右開水沖泡，1分鐘后掀開杯蓋，以免產(chǎn)生悶熟味道。茶葉于杯中上下沉浮，栩栩如生；品飲賞析，沁人肺腑。

羊巖勾青產(chǎn)于臨海，茶樹為當(dāng)?shù)厝后w良種，采摘鮮葉嫩度以一芽一葉開展為主，采后經(jīng)攤放、殺青、揉捻、炒小鍋、炒對鍋等工序。成茶外形呈腰圓，色澤隱綠，湯取色黃綠明亮，香味醇厚，較耐沖泡。產(chǎn)量較多，市場占有量大，信譽(yù)良好，是群眾喜愛的一只中高檔名優(yōu)綠茶。