北京方便面又稱南街村方便面，產(chǎn)自河南生漯河市臨潁縣南街村，是其主打產(chǎn)品之一，也是很多90后少年的記憶中的美味零食之一。

為什么北京方便面不是北京的，為什么他可以暢銷這么多年，下面我就簡單的分析下談?wù)勛约旱目捶ǎ?/h2>

第一、河南漯河是全國著名的食品城，而臨潁縣的南街村也是中國最為知名的村莊之一，號稱要建立共產(chǎn)主義小社區(qū)，實行按需分配；而南街村方便面有限公司是1985年創(chuàng)建的集體企業(yè)，目前擁有“南街村”、“南德”、“潁松”三大品牌高、中、低檔系列產(chǎn)品。

南街村生產(chǎn)的方便面叫北京方便面估計是因為想向首都北京無限靠近，南街村自己也復(fù)制了很多北京的建筑，比如漢白玉的毛主席雕像，建起了朝陽門，仿天安門廣場的“金水橋”及“八角樓”，而東方紅廣場上用漢白玉打造的毛主席雕像，民兵24小時守衛(wèi)；以此來發(fā)展文化、旅游業(yè)，南街村也曾在轉(zhuǎn)型中摸爬滾打，瀕臨破產(chǎn)，如今也逐漸轉(zhuǎn)型成功，保持著持續(xù)的發(fā)展；

第二、命名為北京方便面的另外一個原因就是南街村生產(chǎn)的方便面味美價廉，品質(zhì)有保證，值得人們信賴和選擇，連年被農(nóng)業(yè)部命名為“部優(yōu)產(chǎn)品”、“河南省重點保護產(chǎn)品”、“河南省知名商品”，榮獲“全國保護消費者權(quán)益優(yōu)秀獎”、“免檢產(chǎn)品”等榮譽稱號；北京方便面的美譽度還是非常高的，作為一名河南人對這個干脆面還是有很多記憶的，可以干吃也可以煮著吃，味道都很不錯；在廈門工作的一個同學(xué)因為網(wǎng)上店鋪沒有現(xiàn)貨，就讓同學(xué)從老家河南給自己寄了一箱北京方便面，來緩解自己在異鄉(xiāng)吃不到的痛苦；其實質(zhì)量有保證也是北京方便面暢銷的主要原因！

第三、回到題目上來說，北京方便面也沒有必要非要是北京的啊，非要把廠子建在北京生產(chǎn)啊，只是一個命名而已，只要好吃、只要自己喜歡吃，沒有必要去糾結(jié)什么，正如大家的關(guān)于食品的吐槽一樣，老婆餅里面都沒有老婆啊~北京方便面也只是一個簡單的名字，或許在南街村村民的眼里這個名字承載很多東西，但對我們普通人來說除了覺得好吃之外，并不會去追尋它的名字來源！