杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水制成的植物蛋白飲料。其潔白如奶，細(xì)膩如玉，香味獨(dú)特，可作為普通牛奶的代替品，一般認(rèn)為其不含膽固醇和乳糖，有益于健康。

露露牌杏仁露利用當(dāng)?shù)匾吧Y源，研制成具有民族特色的鮮美杏仁露。由于應(yīng)用了當(dāng)代科學(xué)、先進(jìn)設(shè)備相結(jié)合的正確道路，露露牌杏仁露成為民族工業(yè)的一顆瑰寶。